مركز المهارات التدريبية سعر الإعلان 500ريال شهريا  عدد الضغطات  : 4316
منتديات عروس الجبال سعر الإعلان 300ريال شهريا  عدد الضغطات  : 4190

للتسجيل اضغط هـنـا

« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: أكتب أجمل بيت شعر قرأته أو كتبته ولا زلت تردده بالفصحى أو غيرها (آخر رد :مرزوقكو)       :: زراعة الؤلؤ بالصور (آخر رد :النمر)       :: ** سجل حضورك باسم أحد الأعضاء ** (آخر رد :النمر)       :: سجة فكر (آخر رد :مرزوقكو)       :: من مطبخي..! (آخر رد :رفيف الهمس)       :: حملة حذف قنوات الشيعة (آخر رد :عكس الجاذبية)       :: أجمل المناطق السياحية (آخر رد :مرشد ماليزيا)       :: بمناسبة دخول الوسم (آخر رد :أبو أنس)       :: قيثارة البوح! (آخر رد :رفيف الهمس)       :: دراسة اللغة الانجليزية في ماليزيا (آخر رد :مرشد ماليزيا)      


 
العودة   منتديات عروس الجبال > °● ஜ الأقـسام العامة ஜ ●° > عروس الجبال للمواضيع العامة

 
عروس الجبال للمواضيع العامة ما يعلق بالموضوعات العامة من أخبار وحوارات

الإهداءات
مرزوقكو : الحمد لله الملك المحمود المالك الودود مصور كل مولود مآل كل مطرود ساطع الجهاد موطد الأوتاد ومرسل الامطار ومسهل الاطار وعالم الاسرار مرزوقكو : قـــد ينعـــم اللــــه بالبلــوى وإن عضمت ... ويبتلي اللــــه بعض القوم بالنعم

كاتب الموضوع شمالي مشاركات 4 المشاهدات 52966  مشاهدة صفحة طباعة الموضوع | أرسل هذا الموضوع إلى صديق | الاشتراك انشر الموضوع
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
افتراضي ماذا تعرف عن الكاجو(سن العجوز)
قديم 10-14-2009, 08:41 PM   رقم المشاركة : [1]
شمالي
مشرف الأقسام الدينية

 الصورة الرمزية شمالي
 





شمالي يستحق التميز

افتراضي ماذا تعرف عن الكاجو(سن العجوز)


مكســرات الكــاجــو

ا

لكاجو (بالإنجليزية: Cashew) و تسمى أيضا الكاشو أو كاشو، هي فاكهة من أصل برازيلي يكثر نموها في شمال شرق البرازيل و تسمى في البرتغالية ( Caju ).



لأسماء المشهورة
سن العجوزه l كاجو l كاجو حلبي



صناعة و إنتاج الكاجو
تنمو فاكهة الكاشو على شجرة صغيرة الحجم أوراقها عريضة و طويلة و تنبت الفاكهة مرة واحدة في السنة و يعتقد أن السكان الاصلين كانو يسمونها فاكهة السنة لونها يميل إلى البرتقالي و حلوة المذاق. و يشهد العالم اليوم استهلاكا غير مألوف للمكسرات ، بحكم التبادل الحر القائم بين البلدان ، ولم تعد هذه الثمرة حبيسة البرازيل بل أن كثيرا من الدول الأفريقية خاصة الموزمبيق تنتج كميات كبيرة من الكاجو ، كذلك الهند وغيرهما. و تبلغ المساحة الكلية لمناطق زراعة الكاجو حوالي 33,900 كم ².و تحتل فيتنام المركز الأول في الإنتاج تليها نيجيريا ثم الهند تليها البرازيل، و تنتج هذه الدول مجتمعة أكثر من 90% من الإنتاج العالمي.
الإستعمالات

يستعمل البرازيلين الفاكهة للحلويات و العصائر و ينبت في أسفل الفاكهة جوزة الكاشو ، تمر بفترة التنشيف و التحميص و تستهلك في المكسرات أو في المأكولات. و من العجيب أن هذه الثمرة سامة في أساسها ولا تستهلك الا بعد معالجة دقيقة بواسطة مناخل و آلات تقشير وتحميس ، ويستخرج منها زيوت تستعمل في المكابح الخاصة بالسيارات والعربات.
تركيب الكاجو
- الدهون 63 غرام
- دهون مشبعة 13 غرام و دهون غير مشبعة 50 غرام
- كوليسترول صفر ملغرام
- صوديوم 22 ملغرام
- النشويات 54 غرامآ
- الياف 4 غرامات
- بروتين 21 غرام
- حديد 46%
- كالسيوم 6%
- فوسفور + زنك + مغنيزيوم + اسيد اناكرديك
- كردول
- فيتامين E ، D ، A

فوائد الكاجو الطبية

- يمتص حامض ( اسيد ) المعدة ، ويعالج القرحات المعدية والمعوية
- ينشط الطاقة الجنسية عند الرجل لاحتوائه على الزنك
- مخفض لطيف لمستوى السكر بالدم عند المصابين بمرض السكري في الدم
- وضع الزيت موضعيآ يعالج الثآليل ، الفطر الجلدي ، القرحات السرطانية (يجب استعمال الزيت بحذر وتحت اشراف طبيب )
- الحديد الموجود في الكاجو يكافح ضعف الدم الناتج عن نقص الحديد ، كما هو ضروري لنشاط الانزيمات الموجودة داخل الجسم
- المغنيزيوم يعطي الطاقة ويساعد نمو العظام ، كما هو ضروري لنشاط الاعصاب والدماغ
- الفوسفور ضروري لنمو العظم والاسنان ، ونشاط الدماغ و الأعصاب
- الزنك ضروري للهضم والاستقلاب
- السيلينيوم له تاثير مضاد للأكسدة يمنع السرطانات ويمنع الجلطات وامراض القلب وسكتات الدماغ
- الكاجو مصدر للبروتينات
- تحتوي على القليل من الدهن المشبع ( 13 غرامآ ) والكثير من الدهون غير المشبعة ( 50 غرامآ ) وهي ضرورية لنشاط الأنسجة والخلايا ، ولانتاج الطاقة ، ونشاط الاعصاب والدماغ ، وهو لا يحتوي على كوليسترول ، ويمكن استعماله بحكمة كمخفض للكوليستيرول بالدم
- الفيتامينات A ، D ، E تعمل مضادات للأكسدة والسرطانات وتزيد من مناعة الجسم
- يعتبر فاتح للشهية ، ومقوي جيد للاعصاب ، ومنشط ، ويبني العضلات والجسم ، ويتميز بنكهة رائعة
- المركبات الكيميائية في الكاجو تكافح فصائل البكتيريا Gram positive ( التي تتلون باللون الاحمر بعد صبغها بصبغة Gram ) المسؤولة عن تسوس الاسنان ، وتعالج الاصابة بالتهابات حب الشباب ، والبرص ، وهذه الزيوت موجودة في لب الكاجو وفي قشرة الكاجو

صور لـ شجرة الكاجو

























توقيع شمالي


شمالي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 
افتراضي رد: ماذا تعرف عن الكاجو(سن العجوز)
قديم 10-14-2009, 11:04 PM   رقم المشاركة : [2]
البرق
مشرف سابق

 الصورة الرمزية البرق
 





البرق مميزالبرق مميزالبرق مميزالبرق مميزالبرق مميزالبرق مميز

افتراضي رد: ماذا تعرف عن الكاجو(سن العجوز)

الشمالي انا رايح على اقرب محل مكسراااااااااااااات الان

فيه شي مهم وجميل ... لك عظيم تقديري العميق

توقيع البرق


البرق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 
افتراضي رد: ماذا تعرف عن الكاجو(سن العجوز)
قديم 10-15-2009, 12:34 PM   رقم المشاركة : [3]
شمالي
مشرف الأقسام الدينية

 الصورة الرمزية شمالي
 





شمالي يستحق التميز

افتراضي رد: ماذا تعرف عن الكاجو(سن العجوز)

الحمدلله ربحنا اهل المكسرات ..

بالعافيه يالغالي

توقيع شمالي


شمالي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 
افتراضي رد: ماذا تعرف عن الكاجو(سن العجوز)
قديم 10-15-2009, 02:19 PM   رقم المشاركة : [4]
عاشق العلا
عضو مميز

 الصورة الرمزية عاشق العلا
 




عاشق العلا يستحق التميز

افتراضي رد: ماذا تعرف عن الكاجو(سن العجوز)

شمالي شكلك عندك محل مكسرات ما عليك بشتري من عندك وين محلك بس هههه<<لايكثر بس
كل الشكر لك اخوي الشمالي تقبل مروري

توقيع عاشق العلا


عاشق العلا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 
افتراضي رد: ماذا تعرف عن الكاجو(سن العجوز)
قديم 10-15-2009, 06:22 PM   رقم المشاركة : [5]
شايب بس شباب
عضو مميز
 




شايب بس شباب يستحق التميز

افتراضي رد: ماذا تعرف عن الكاجو(سن العجوز)

الله يجازيك بالخير اخوي شمالي

يوم اني شفت الصورة ذي


قامت سعابيلي تنقط
صراحة شكل الصورة مغري ومشهي خاصة والواحد جيعاااااان


لا عدمناك

شايب بس شباب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 01:04 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.



أقسام المنتدى

°● ஜ الأقـسام العامة ஜ ●° @ عروس الجبال للتواصل والضيافة @ عروس الجبال للشؤون الدينية @ محافظة العُلا عروس الجبال @ عروس الجبال للمواضيع العامة @ عروس الجبال للتربية والتعليم والأنشطة المدرسية @ °●ஜ الأقسام الشبابية ஜ●° @ عروس الجبال للرحلات والمكشات @ عروس الجبال الترفيهية @ °●ஜ الأقـسام الإعـلامية ஜ●° @ عروس الجبال للتسجيلات الصوتية والمرئيه @ °● ஜ الأقسام الأدبـية ஜ ●° @ عروس الجبال للشعر الفصيح والخواطر النثرية @ عروس الجبال للشعر النبطي @ °● ஜ الأقسام التـقنية ஜ ●° @ عروس الجبال للتقنيات الحديثة @ عروس الجبال للتصــميم والجرافيكس @ °●ஜ الأقـسام النسائية ஜ●° @ نافــــذة أســـــرية @ مطــبخ بنــات عــروس الجبال @ لمــــسات الاناقة والجمال @ مملكة أطفال عروس الجبال @ عروس الجبال للقصــة @ الأقسام الإدارية @ عروس الجبال للموضوعات المحذوفة و المكرره @ عروس الجبال للشكاوي والاقتراحات @ قسم مشرفين وإداريين عروس الجبال @ عروس الجبال و أخبار الصــحافة والإعـــلام @ °●ஜ الأقسام الطـبية ஜ●° @ عــياده عــروس الجــــبال الطبية @ عروس الجبال للأدبيات المنقولة @ عروس الجبال للقصائد الصوتية والمرئية @ أخبار منتدى العروس والقرارت الادارية وآخر التطورات @ عروس الجبال للمحــــاورات @ عروس الجبال للألــغـــاز @ عروس الجبال للصور وغرائب العالم @ .•: صــور عروس الجبال ومدائن صالح والآثـــــــار :•. @ نــفـحــــــــــات رمضــانيــــــــة @ سري للغاية @ عروس الجبال للنقد الأدبي والدراسات الأدبية @ عروس الجبال للأحـــوال الجــــوية @ عروس الجبال لتطوير المواقع والمنتديات @ عروس الجبال للرياضة العربية والعالمية @ طلــبات تفعيــل العضـوية @ النشاطات والفعاليات الصيفية والسياحية @ °●ஜ حملة الوفاء والمحبة و السلام ஜ●° @ حملة : الوفاء، والمحبة، والسلام @ قسم خاص باللجنة الإدارية للحملة @ وبــشر الـصــابـرين @ تــطـويـر الـذات @ خــلوة الــروح على رمال البوح @ أنشطة وفعاليات التربية والتعليم ( بنين ) @ أنشطة وفعاليات التربية والتعليم ( بنات ) @ عروس الجبال الاقتصادية للتجارة والتسويق والإعلان @ الجــيــولـوجـــيا و الفــــــلـــكـ @ السلطات والمقبلات والمشروبات @ الحلويات الشرقية والغربية @ المعجنات والمخبوزات والسندويتشات @ .•: النــقــوش والكتابات الأثرية:•. @ مركز المهارات التدريبية @ الـــــنــداءت @ ‏‏مــنـــيـف بن مناحي بن منقره @ ‏‏أحـــــمــــــد بن مجول العنزي @ ‏‏شـــــــاهـــــــر العنزي @ .•: إنتخابات أعضاء المجلس البلدي :•. @ احـدث الموديلات وفساتين السهره وارقى الازياء العالميه @ اكسسوارات ومجوهرات @ صالون التسريحات والمكياج @ صالون العنايه بالبشره @ صالون العنايه بالشعر @ نادي الملك عبد العزيز بمغيراء @ مدرسة الأمير نايف الصيفية بالعلا @ مدرسة الأمير عبد العزيز بن ماجد الصيفية بالعلا @ شـــــؤون الـــــزوار @ عروس الجبال للسيارات والدراجات النارية @ .•: صحيفةعروس الجبال بضوء الإعلام :•. @ الرآيِ.وَ.الَرآيِ الآخَر @ كرسي الإعتراف @ شرح الخصائص الإدارية @ لجنة التنمية الأجتماعية بمغيراء @ فرحان فالح بن دبل الربيلي @ ديوان طلعة سهيل لنجوم الشعر @